コーヒー&紅茶のY'H CAFE プランニング 代表 長谷泰幸
はせやすゆき

長谷泰幸

愛知県生まれA型
職業:コーヒー&紅茶のY'H CAFE プランニング 代表
趣味:カラオケ、音楽鑑賞、ドライブ
座右の銘:走らなければ何もないやるかやらないかで道は開ける

2004年に名鉄犬山ホテル入社する。2015年 自営業 Y’s café corporation 設立し、2016年 コーヒー&紅茶のY’H CAFÉ 社名変更。同時に、「出張バリスタ」の誕生。2018年 コーヒー&紅茶のY’H CAFE プランニングへ社名変更しバリスタプロデューサーとなる。

オフィシャルサイト

来歴

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なぜ今の仕事に?

遡れば15年ほど前になります。ホテル業界で働いていた時、僕は宴会部署に所属していました。不意なことから部署全体からいじめにあうようになり、殴られ、蹴られ、凶器で刺され、暴言を吐かれたりと今では考えられないことがありました。宴会が始まる10分ほど前に、床に倒れ、もがき始め、病院に緊急搬送されたこともあります。いじめがあったことは親にも友人に相談できず、医者から告げられたのは、「パニック症候群」でした。頭痛がひどく、手足はしびれ麻痺を起こし、人ごみに入ると眩暈はする、そんな状態が続き、何度も何度も、救急車で搬送され、次第には生きていく気力をなくし、自殺未遂までしてしまうほどでした。そんな時、同ホテルで勤務する、姉のように慕っていた女性の先輩から、「そういう状況ならコーヒー飲みにおいでよ」とメールをもらいました。そこで淹れてくれた、たった一杯のコーヒーが僕の心の中に入ってきて、「この道に進みたい」と感じたのです。

現在の仕事への想い

コーヒーに、感謝の一杯を注ぐことを大切にしております。たかが一杯ではなくたった一杯のコーヒーに魂を注入しています。また、僕は「ゆめのたね」のラジオパーソナリティーを務めているのですが、この仕事に出会うまで、過去にあ ったことを憎んでいました。そんな僕を、ゆめのたねのラジオパーソナリティーを育成するゆめのたね大学で、代表に言われた言葉が変えてくれました。「憎むのではなく、この道に開かせてくれたことに感謝するんだよ」最初はわかりませんでしたが、心の中に落とし込んでいったら、すーっと過去 のことが消えていき、次第に「人への感謝の気持ち」が強くなり、日々、人への感謝の気持ちを忘れないようになったのです。

あなたにとって覚悟とは

覚悟とは「1歩踏み出す勇気」だと思います。そして僕自身の覚悟した瞬間は15年ほど前の、あの一杯と出逢ったときです。その当初、苦しかったあの時に飲んだ、たった一杯のコーヒーがなければ、コーヒーを仕事にすることはなかったですし、あの時にこの道を選んでいなければ、いまの僕はなかったと思います。今の活動を通じて、自分を好きになることができました。

カッコイイ大人とは?

芯をもって夢に向かっている人(イチローさん)や、崖っぷちに立たされているのに、そこから何事も頑張ろうとしている人(現中日:福留孝介選手)だと思っております。福留選手のチャレンジングな人柄に影響を受けております。

今後の展望

多くの方に出張バリスタである自分の存在を知ってもらいたいです。そして、自分にとっての心に残る一杯を感じてもらえるよう多くのご縁を繋げ、多くの方をコーヒーで幸せにしていきたいと考えております。また、世の中には過去の私のように、苦しんでいる方が多いと思います。そういう人たちに、たった一杯のコーヒーの軌跡のお話をお伝えしていきたいですし、僕が淹れたコーヒーを飲んでいただき、少しでも力になれたと思います。

若者へのメッセージ

今やりたいことはありますか?今夢に向かって頑張ってることはありますか?やりたいことに向けて諦めたことありませんか?僕は若いころ、これになるんだ!と決めたことがありました。ですが、ある日を栄にその夢は散りました。ですが、たった一つのきっかけで、今のやりたい仕事に向けて走り出すことができました。僕は、小さなきっかけが大きな夢に近づけると信じて現在(いま)をいきています。いま、悩んでいる多くの方々、決して諦めないで、自分の本当の気持ちと向き合ってみてください。必ず、本当の自分と向き合えるはずです。頑張ってください。応援しています。

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